Cơ quan quản lý đề tài: Sở Khoa học và Công nghệ Tỉnh Kon Tum
Đơn vị thực hiện đề tài: Trường Đại học Quốc Tế
Chủ Nhiệm Đề Tài: TS. Lê Hồng Phú - Bộ môn Công Nghệ Sinh Học
ĐT cơ quan: 08-37244270
Email: lhphu@hcmiu.edu.vn
Hợp Đồng từ Tháng 8/2015 đến Tháng 11/2017.
Mục tiêu tổng quát:
Nâng cao chất lượng, tăng giá trị sản phẩm cà phê chế biến đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Mục tiêu cụ thể:
+ Tạo ra được sản phẩm cà phê lên men chất lượng cao.
+Xây dựng và chuyển giao được quy trình sản xuất cà phê bằng công nghệ lên men.
Các Đề tài - Dự án đang Nghiên Cứu Chuyển Giao
Thứ Tư, 10/05/2017 Nghiên cứu sản xuất cà phê chất lượng cao bằng công nghệ lên men tại huyện Đắk Hà tỉnh KonTum |
Cơ quan quản lý đề tài: Sở Khoa học và Công nghệ Tỉnh Kon Tum Đơn vị thực hiện đề tài: Trường Đại học Quốc Tế Chủ Nhiệm Đề Tài: TS. Lê Hồng Phú - Bộ môn Công Nghệ Sinh Học ĐT cơ quan: 08-37244270 Email: lhphu@hcmiu.edu.vn Hợp Đồng từ Tháng 8/2015 đến Tháng 11/2017. Mục tiêu tổng quát: Nâng cao chất lượng, tăng giá trị sản phẩm cà phê chế biến đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Mục tiêu cụ thể: + Tạo ra được sản phẩm cà phê lên men chất lượng cao. +Xây dựng và chuyển giao được quy trình sản xuất cà phê bằng công nghệ lên men. |
Các Đề tài - Dự án đang Nghiên Cứu Chuyển Giao
Thứ Tư, 10/05/2017 Nghiên cứu sản xuất cà phê chất lượng cao bằng công nghệ lên men tại huyện Đắk Hà tỉnh KonTum |
Cơ quan quản lý đề tài: Sở Khoa học và Công nghệ Tỉnh Kon Tum Đơn vị thực hiện đề tài: Trường Đại học Quốc Tế Chủ Nhiệm Đề Tài: TS. Lê Hồng Phú - Bộ môn Công Nghệ Sinh Học ĐT cơ quan: 08-37244270 Email: lhphu@hcmiu.edu.vn Hợp Đồng từ Tháng 8/2015 đến Tháng 11/2017. Mục tiêu tổng quát: Nâng cao chất lượng, tăng giá trị sản phẩm cà phê chế biến đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Mục tiêu cụ thể: + Tạo ra được sản phẩm cà phê lên men chất lượng cao. +Xây dựng và chuyển giao được quy trình sản xuất cà phê bằng công nghệ lên men. |